CNAE 1011 Procesado y conservación de carne.
C – INDUSTRIA MANUFACTURERA
C10.11
El CNAE 10.11 Comprende:
✅ La explotación de mataderos dedicados al sacrificio de ganado, la preparación o el empaquetado de carne: de vaca, cerdo, cordero, conejo, camello, etc.
✅ La producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en canal.
✅ La producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en piezas.
✅ El sacrificio y el tratamiento de ballenas en tierra o en embarcaciones especializadas.
✅ La producción de pieles procedentes de mataderos.
✅ La obtención de manteca de cerdo y otras grasas comestibles de origen animal.
✅ El tratamiento de despojos de animales.
✅ La producción de lana apelambrada.
✅ El secado de orejas de cerdo (febrero 2017).
✅ La producción de grasa comestible, a partir de los residuos de matadero (febrero 2017).
El CNAE 10.11 No Comprende:
❌ La extracción de grasas comestibles de aves (véase 10.12).
❌ El empaquetado de carne por cuenta de terceros (véase 82.92).
Códigos IAE relacionados con 1011 Procesado y conservación de carne.
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Códigos CNAE relacionados con 1011 Procesado y conservación de carne.
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